Seit Mai können sich Interessierte im Botanischen Garten und im Botanischen Museum Berlin-Dahlem über den Coffea arabica informieren. Weltweit wurden nur wenige genetische Varianten kultiviert, obwohl im Ursprungsland Äthiopien eine reiche und einzigartige genetische Vielfalt des Arabica-Kaffees vorhanden ist. Deshalb stellt die Ausstellung den natürlichen Lebensraum der Pflanze in den Vordergrund und verweist auf die Notwendigkeit, den Wildkaffee zu erforschen und zu schützen. 

Von Berlin wagen wir einen großen Sprung gen Westen, genauer gesagt ins beschaulichere Ahlen nahe Münster. Hier eröffnete vergangene Woche die Sonderausstellung „Kaffee – Der duftende Muntermacher“ im Museum im Goldschmiedehaus. Der Schwerpunkt der vom Museum unterm Trifels in Annweiler konzipierten Ausstellung liegt auf der Entdeckung der Kaffeekirsche und ihrem Werdegang zur braunen Bohne. Außerdem erhalten Interessierte einen Einblick in die vielfältigen Zubereitungsarten und erfahren, warum fairer Kaffee so wichtig ist. Exponate des Kaffeemuseums in Hamburg, eigene Exponate des Ahlener Museums und natürlich die bekannte Kaffee-Kantate von Johann Sebastian Bach runden den Kaffee-Rundgang ab. Die Ausstellung, die im Rahmen der VHS-Reihe „Wie weit ist Afrika?“ stattfindet, läuft bis zum 23. Juni 2013. Sie ist von Mittwoch bis Freitag und Sonntag 15 bis 17 Uhr geöffnet und gebührenfrei. Führungen finden jeweils an den Sonntagen um 15 Uhr statt.

Bereits zum dritten Mal findet am 18. Juni 2013 der „Tu’s Day“ unter dem Motto „Mehr wissen! Mehr tun!“ statt. Der bundesweite Aktionstag verfolgt das Ziel, das Thema Nachhaltigkeit in Schulklassen oder Arbeitsgemeinschaften zu platzieren. So können sich Kinder und Jugendliche aktiv und kreativ einbringen und ein Zeichen für eine bessere Welt setzen. Wer für seinen Unterricht Anregungen benötigt oder weitere Informationen zum „Tu’s Day“ sucht, der wird hier unter: http://www.mehr-wissen-mehr-tun.de/ fündig.

Packen wir es an!

Er kürzlich haben wir über Nachhaltig am Arbeitsplatz berichtet. Ein Thema, was viele beschäftigt, aber dennoch in der Umsetzung nicht ganz trivial scheint. Kein Wunder, denn Nachhaltigkeit am Arbeitsplatz bedeutet mehr als nur auf nachhaltig angebauten Kaffee umzusteigen oder das abarbeiten von "LOHAS-Checklisten" für Innenarchitekten.

Diese LOHAS Studie beschreibt einzelne Wechselwirkungen von privater Nachhaltigkeitsorientierung der Mitarbeiter und ihrer Verhaltensweisen und Auffassungen in der Arbeitswelt. Die repräsentative Studie entstand im Rahmen des Projektes "Nachhaltig leben und arbeiten" über die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) an der Technischen Universität Berlin. Da der Begriff LOHAS bisher in Deutschland überwiegend als Konsumententyp im Zusammenhang von nachhaltiger Entwicklung wissenschaftlich und praxisorientiert diskutiert wurde und vor allem im Marketing verwendet wird, ist die Verknüpfung von privater und beruflicher Handlungsweise dieser Zielgruppe ein ganz neuartiger Ansatz.

Ein Hauptziel im Rahmen der Untersuchungen der LOHAS Studie war die Klärung des Zusammenhangs, in wie weit Nachhaltigkeitsinteressen von Mitarbeitern in Unternehmen gefördert werden können. Teilnehmer der Studie waren 2.443 Arbeitnehmer. Die Untersuchung fand 2012 im November im Rahmen einer Online-Befragung statt. Wobei gut die Hälfte der Probanden aus einem nachhaltig interessierten Umfeld stammte, der etwas kleinere Anteil die Deutschen Durchschnittsbürger repräsentativ verkörperte. Nach gut drei jähriger Forschungsarbeit des Projektteams, unter der Leitung von Prof. Dr. Ulf Schrader, können nun Erkenntnisse für die Nachhaltigkeitspraxis gezogen werden.

Ergebnisse

Eine der bestätigten Hauptthesen der LOHAS Studie, dass Nachhaltigkeits- und Personalmanagement in Firmen allein durch die Einbeziehung von privaten Orientierungen der Mitarbeiter in der Nachhaltigkeit optimiert werden können, bringt für die Unternehmenswelt ungeahnte Möglichkeiten. Somit erschließt sich auch die Kernaussage der Studie, dass Konsumenten heute nicht nur einen überaus großen Einfluss auf die Unternehmen und somit auch auf deren Produkte haben, sondern dass ebenso die Konsumenten als Mitarbeiter im Unternehmen nachhaltige Prozesse vorantragen können. Um so mehr sich ein Mitarbeiter privat für Umweltschutz und Nachhaltigkeit interessiert, umso größer wird tendenziell sein Wunsch sein, diese Lebensauffassung auch an seinem Arbeitsplatz aktiv zu leben, denn jeder der Lebensbereiche Privat- und Arbeitsleben wirkt in den anderen Bereich hinein. Ein Mitarbeiter, der seine Werte im Job einbringen kann, ist zufriedener an seinem Arbeitsplatz. 

Zufriedenheit im Job ist das höchste Kapital!

Zufriedenheit im Job der Mitarbeiter, ist letztendlich das höchste Kapital eines jeden Unternehmens, weil dieses wiederum eine höhere Motivation und intensiveren Arbeitseinsatz zur Folge haben wird. Die unternehmerische Gesellschaftsverantwortung steht somit langfristig im Fokus der Faktoren, die über Erfolg oder Stagnation im Unternehmen entscheiden werden. Im Rahmen der am 24.5. und 25.5.2013 stattfindenden Karma Konsum Konferenz, werden alle Studien-Ergebnisse detailliert erläutert, in einer hochkarätigen Fachbesetzung diskutiert und zukunftsweisend beleuchtet.

Übrigens, der richtige Kaffee gehört für viele nach wie vor zur Grundausstattung eines guten Arbeitsplatzes. Wer noch die richtige Maschine oder Kaffeesorten sucht, findet sicher etwas bei uns im Kaffeeshop oder z.B. auf http://www.kaffee.de.