Die Leitgedanken hinter Happy Coffee sind:



1. Bewusstsein für fairen Handel schärfen!



2. Transparenz für unsere Kunden ermöglichen!

3. Wertschätzung gegenüber den Kaffeebauern erbringen!

4. Mit Qualität und fairen Preisen überzeugen!

Erheben Sie mit uns dort Ihre Stimme, wo es in anderen Teilen dieser Erde schwer ist. Diese Ideale verfolge ich mit all dem, was hinter Happy Coffee steckt.

Jeder bewusste Kauf von Kaffee aus fairem Handel hilft, die Situation auf dem Weltmarkt ein Stück zu verbessern. Und wenn Sie keinen Kaffee trinken - reden Sie darüber.

Was bedeutet fairer Handel eigentlich?

In erster Linien bedeutet fairer Kaffeehandel die Zahlung von Mindestpreisen zur Unterstützung der Kaffeeproduzenten in Entwicklungsländern, um ihnen eine menschenwürdige Existenz aus eigener Kraft zu ermöglichen. Gerechte Handelsbeziehungen sollen die Lebensbedingungen der Menschen in diesen Ländern verbessern, die Binnenwirtschaft stärken und langfristig ungerechte Weltwirtschaftsstrukturen abbauen.

 Festgelegte Mindestpreise auf die Produktionskosten sichern das Existenzminimum der Bauern und die Entwicklung der Umgebung. Der faire Handel fördert gezielt die besonders benachteiligten kleinbäuerlichen Familien und deren Selbsthilfeinitiativen. Dazu zählen auch die nachhaltige Entwicklung von Ökologie, Bildung und Frauenförderung. In demokratischen Strukturen sind die Bauern an allen wichtigen Entscheidungen ihrer Genossenschaften direkt beteiligt.


Die Preisentwicklung des Kaffeeweltmarktpreises in den letzten Jahren zeigt, wie wichtig der faire Handel ist!



Die Preisentwicklung des Weltmarktpreises über die letzten Jahre zeigt den Mehrwert von fair gehandeltem Kaffee.  Mehr als 100% Mehrwert durch Fairtradepreise allein in den Jahren 2001 bis 2003 zeigen, wie stark der Effekt sein kann (Siehe Grafik)!

In einer Industrienation wie Deutschland kaum denkbar, leben mehr als 85% der Bevölkerung von typischen kaffeeproduzierenden Ländern wie Papua Neuguinea in ländlichen Gebieten. Landwirtschaft ist daher nicht selten der größte und wichtigste Industriezweig. Der Lebensunterhalt der Kleinbauern ist hauptsächlich abhängig von Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei. Der gewinnbringende Teil der Landwirtschaft und der Forstwirtschaft ist auf die Märkte in Übersee ausgerichtet, wobei Kaffee zu den wichtigsten Exportgütern zählt.


Diese Homepage wurde mit dem Homepage Baukasten Jimdo erstellt.