Ecuador – Das Kaffeegeheimnis Vilcabambas
Kaffee aus Ecuador: Das ecuadorianische Andenhochland Vilcabamba bietet gerade für Arabica-Kaffee ideale Ausgangsbedingungen. […] weiterlesen
Kaffee aus Ecuador: Das ecuadorianische Andenhochland Vilcabamba bietet gerade für Arabica-Kaffee ideale Ausgangsbedingungen. […] weiterlesen
Gerade Nicaragua bietet aufgrund des subtropischen Klimas die idealen Wachstumsbedingungen für die Kaffeepflanze. […] weiterlesen
Wahrscheinlich verbindet jeder – egal ob Kaffeelaie oder Experte – das schwarze Gold mit dem südamerikanischen Kontinent, denn all zu oft ist auf Verpackungen oder in der Werbung von brasilianischem oder kolumbianischen Spitzenkaffee die Rede. Allein 30 Prozent des Kaffees weltweit stammen aus Brasilien, weshalb das Land als der größte Kaffeeproduzent im internationalen Vergleich gilt. [...] weiterlesen
Der einzigartige Australien Skybury Kaffee wird im Anbau durch verschiedenen Klimazonen begünstigt und überzeugt damit weltweit ein großes Publikum. […] weiterlesen
Viele glauben, dass in Sachen Kaffeerösterei Berlin die Nase in Deutschland vorn hat. Hier werden definitiv internationale Trends gesetzt - wie in den 10 Röstereien der Hauptstadt, die wir in diesem Artikel vorstellen. Dort werden Bohnen fachmännisch geröstet und können teils sogar vor Ort in Cafés gekostet werden! […] weiterlesen