Cascara sind getrocknete Kaffeekirschen als Fruchthülse der Kaffeebohnen, aus denen du einen teeartigen Aufguss brühen kannst. Lies hier alles über die Herkunft, Arten und Zubereitung vom Kaffeekirschen-Tee! […] weiterlesen
Aus Hawaii stammt eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Erfahre hier, wie der Kona Kaffee wächst und ob er sein Geld Wert ist! […] weiterlesen
Tim Wendelboe ist in der Specialty Coffee Szene eine allseits bekannte Figur: Der Norweger ist nicht nur ein angesehener Barista, der unangefochtene Spitzenreiter Skandinaviens, und „World Barista Champion“ – eine Auszeichnung, die er 2004 erhielt. Sondern auch ein versierter Röstmeister, der für seinen Coffeeshop in Oslo 2013 als weltbeste Rösterei gekürt wurde. Mehr kann man [...] weiterlesen
Ob Kaffee Adventskalender oder andere ausgefallene Kreationen: Mit diesen Produkten wird die Adventszeit noch schöner, auch ohne Schokolade. […] weiterlesen
Du willst selber Brot backen? Kein Problem: Hier findest du unsere liebsten Brot Rezepte zum Nachmachen: Vollkornbrot, Feigen-Nuss-Brot, Low Carb Brot, Rote-Beete-Brot und Sauerteigbrot. Außerdem haben wir Tricks, wie deine Backergebnisse noch besser werden, und Tipps für gutes Backzubehör. […] weiterlesen
