Selber Brot backen: Unsere liebsten Brot Rezepte für jeden Tag

Du willst selber Brot backen? Kein Problem: Hier findest du unsere liebsten Brot Rezepte zum Nachmachen: Vollkornbrot, Feigen-Nuss-Brot, Low Carb Brot, Rote-Beete-Brot und Sauerteigbrot. Außerdem haben wir Tricks, wie deine Backergebnisse noch besser werden, und Tipps für gutes Backzubehör. […] weiterlesen

/ Kommentare: 0

Matcha Tee: Das Wichtigste zu Sorten, Geschmack und Zubereitung

Das beliebte Grüntee-Pulver Matcha steckt überall: In Eis, in Desserts oder im beliebten Matcha Latte. Ein besonderes Geschmackserlebnis ist aber der pure Matcha Genuss. Lies in diesem Beitrag, wo Matcha herkommt, welche Sorten am besten schmecken und wie die Zubereitung gelingt. […] weiterlesen

/ Kommentare: 2

Koffein: Wie gut ist der Wachmacher in Kaffee & Co. wirklich für dich?

Koffein ist die stimulierende Substanz im Kaffee und für viele ein wesentlicher Grund, ihn zu trinken. Aber ist Koffein, teils "Alltagsdroge" genannt, wirklich gut für uns? Wie wirkt der Stoff im Körper? Wo steckt überall Koffein drin? Und was hat es mit entkoffeiniertem Kaffee auf sich? Alles dazu liest du hier! […] weiterlesen

/ Kommentare: 0