Naturals und Washed Coffees entstehen, je nachdem ob die trockene oder gewaschene Kaffeeaufbereitung für die Rohbohnen gewählt wird. Zudem gibt es noch Mischformen. Lies hier, was genau bei den Arten der Kaffeeaufbereitung geschieht und wie sie sich auf den Geschmack in deiner Tasse auswirken können. […] weiterlesen
Hilfe, der Kaffeepreis steigt an! Aber wie entsteht er eigentlich und warum gibt es immer wieder Schwankungen am Markt? Wir gehen der Frage auf die Spur und zeigen, welche Rolle Fair Trade und biologischer Anbau dabei spielen. […] weiterlesen
Bio Kaffee und Kaffee für den Massenmarkt: Das ist ein Unterschied wie Tag und Nacht! Lies hier, wie sich beides in Sachen Anbau, Ernte, Röstung und Handel unterscheidet - und wieso uns von Anfang an nur "Bio" in die Kaffeetüte kam. […] weiterlesen
Mit einer Kaffee Flatrate hast du immer frischen Kaffee zur Hand, egal ob unterwegs oder zu Hause. Hier stellen wir die besten Arten vor - von A wie Abo bis Z wie Zurück ins Café! […] weiterlesen
Der Kaffee Weltmarktpreis bestimmt das Einkommen der Kaffeebauern. Wir zeigen, wie er funktioniert und wie Fairtrade versucht, seine Schwankungen auszugleichen. Ob dieses System wirklich funktioniert? Liest du hier! […] weiterlesen
