26.07.22
Pour Over Coffee: So bereitest du handgefilterten Kaffee zu
Dank dem Revival vom Handfiltern genießen wir leckeren Pour Over Coffee. Lies hier über seine Vorzüge und welches Zubehör du brauchst.
25.07.22
Für dich aufgedeckt: Hat Kaffee Kalorien und wenn ja wie viele?
Stecken im Kaffee Kalorien? Wir stellen beliebte Kaffeespezialitäten auf die Probe und verraten, wie Kaffeegenuss mit gutem Gewissen funktioniert.
25.07.22
Richtig Leveln und Tampen: So bereitest du Kaffee im Siebträger vor
Leveln und Tampen sind zwei Praktiken, um das Kaffeepulver im Siebträger perfekt auf den Brühvorgang vorzubereiten und beeinflussen stark den Geschmack. Lies hier vom Barista, wie beides funktioniert und warum weniger dabei mehr ist.
25.07.22
Milchschaum: Die Zubereitung mit Dampfdüse, Milchaufschäumer & Co.
Perfekter Milchschaum ist die Krönung vom Kaffeegenuss. Wir verraten, wie er sein muss und mit welchen Methoden du ihn zubereiten kannst.
25.07.22
Handfilter Kaffee zubereiten: Lerne vom Barista, wie es richtig geht
Damit Kaffee mit dem Handfilter richtig gelingt, braucht man passendes Equipment und Fachwissen. Unser Barista hat die wichtigsten Tipps parat!