VOLCANO Natural Kaffeebohnen (limitiert) - Happy Coffee
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VOLCANO Natural Kaffeebohnen (limitiert)

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Der Kaffee wird dich voraussichtlich zwischen 10 und 30 Tage nach der Röstung erreichen - mit idealer Frische! Denn frisch gerösteter Kaffee schmeckt einfach besser.

Aber zu frisch ist auch nicht gut!
Frisch gerösteter Kaffee sollte je nach Röstung und Bohne bis zu 14 Tage ausgasen, bevor sich das volle Aroma entwickelt hat. Deshalb verschicken wir unsere Kaffees erst ein paar Tage nach der Röstung. So kannst du ihn direkt verwenden, sobald er bei dir ankommt.

Wie schnell sollte der Kaffee aufgebraucht werden?
Wir empfehlen, den Kaffee innerhalb von 3 - 4 Monaten ab Röstung aufzubrauchen. Danach baut das Aroma langsam wieder ab. Sobald die Packung geöffnet wurde, sollte sie idealerweise binnen 4 - 6 Wochen aufgebraucht werden. Bei gemahlenem Kaffee am besten noch schneller.

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Aroma
Sauerkirsche, Beerenaromen, leichte Zitrusnoten, superfruchtig
Stärke
Säure
Herkunft 
Volcan Azul, Senor Castro Kahle (Costa Rica)
Prozess
Natural
Varietät
Red Caturra

Als allererster Natural Coffee in unserem Sortiment macht der Volcano seinem Namen alle Ehre: Mit seinen fruchtigen Aromen von Sauerkirsche und dunklen Beeren lässt er ein geschmackliches Feuerwerk auf deinem Gaumen explodieren! Die Kaffeebohnen stammen aus der Region Volcán Azul in Costa Rica und werden ausschließlich als Filterröstung angeboten - weil du mit dem Kaffeefilter die dominierenden Noten erst richtig herausholst.

Perfekt für den anspruchsvollen Filterkaffee-Trinker und Cold Brew Freunde! Diese Sorte ist eine echte Rarität, die am Rande eines Vulkans inmitten vom tropischen Regenwald auf mindestens 1.400 Metern Höhe angebaut wird. Nach der Ernte werden die Bohnen - wie für Natural Coffees typisch - in ihrer roten Fruchthülle, der sogenannten Kaffeekirsche, sonnengetrocknet. So nehmen sie vor der weiteren Verarbeitung das volle Fruchtaroma auf. Wer diese Sorte kauft, bekommt nicht nur etwas wirklich Edles in die Tasse, sondern unterstützt auch eine familiengeführte Plantage in Costa Rica, die sich der Aufforstung zum Erhalt der lokalem Flora und Fauna widmet.

    Espressobohnen:

    Siebträger oder Kaffeevollautomaten, z.B. für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Milch-Mix Getränke.

    Kaffeebohnen:

    Für Filtermethoden wie French Press, Aero Press, Filterkaffeemaschinen und auch Kaffeevollautomaten. Hinweis: Natural Coffees empfehlen wir nur für Handfilter-Methoden!)

    Omni Roast Bohnen:

    Für alle Espresso- und Filtermethoden.