Kaffeespezialitäten RSS
Ein Kaffee Cocktail ist ein geschmackliches Meisterwerk, das Kaffeenoten, Spirituosen und Küchenzutaten miteinander vereint. In diesem Artikel liest du, wo die "Signature Drinks" herkommen, wie sie schmecken und (als Mocktail sogar alkoholfrei) zubereitet werden. Außerdem verraten wir drei unserer Lieblingsrezepte!
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Kalter Kaffee ist alles andere als langweilig! Er kann mit Eis eine kühle Leckerei im Sommer sein, als Cold Brew oder Cold Drip ein komplexes Geschmackskunstwerk und als Smoothie sogar ein Frühstücksersatz. Hol dir hier unsere liebsten Rezepte!
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Edler Luxuskaffee oder Tierquälerei? Bei Kopi Luwak, von Schleichkatzen verdauten Rohbohnen, scheiden sich die Geister. Unsere Autorin hat auf Bali eine tierfreundliche Bio-Farm besucht, wo sie alles über die Tradition, Herstellung und den Geschmack von Kopi Luwak erfuhr.
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Aufmerksame Happy Coffee Leser wissen, dass wir neben Arabica Bohnen mittlerweile auch eine Robusta Bohne anbieten. Von Robusta haben die meisten von euch sicher auch schon mal gehört. Was aber genau verbirgt sich hinter dieser Kaffeesorte und warum denken viele,...
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Überraschung: Moderne Kaffeekultur wird heute in Asien geprägt! Lies hier alles über die Kaffeetrends in Taiwan, Thailand, Japan, Vietnam und Korea.
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