FAQ

Hier findest du häufige Fragen und die passenden Antworten.

Fragen zu Bestellung, Versand und Retouren

Wohin liefert Happy Coffee und wie hoch sind die Versandkosten?

Aktuell liefern wir nur innerhalb Deutschlands per DHL. Für den Versand berechnen wir 4,90 € pro Bestellung pauschal.

Kann ich auch an eine Packstation liefern lassen?

Ja, das geht. Gib dafür im Feld Strasse die Packstation mit Nr. (keine Strasse) an. Im zweiten Adressfeld (Wohnung) gibst du dann deine persönliche Postnummer ein.

Wir möchten Happy Coffee im Büro anbieten, geht das?

Ja, wir beliefern bereits einige Kunden wie Büros, Praxen, Kanzleien, Agenturen, und mehr. Wenn du für ein Unternehmen bestellst und mindestens 10KG pro Bestellung abnimmst, profitierst du als Office-Kunde von diesen Vorteilen:

  • 15% Rabatt auf jede Bestellung
  • Roast to Deliver: Wir rösten jede Bestellung frisch und verschicken sie innerhalb 1-2 Werktage
  • Einfach per E-Mail bestellen, wann immer ihr Kaffee benötigt
  • Zahlung auf Rechnung (Referenznummern möglich)

Ich habe den falschen Kaffee erhalten oder ein Teil fehlt. Was ist zu tun?

Wenn du den falschen Kaffee geliefert bekommen hast oder die Lieferung unvollständig ist, schreib uns bitte und wir schicken dir Ersatz, bzw. ein Rücksendelabel.

Ich habe versehentlich ein falsches Produkt bestellt. Wie kann ich den Kaffee umtauschen?

Wenn du den bestellten Kaffee nicht möchtest, kannst du ihn innerhalb von 14 Tagen an uns zurückschicken. Die Kosten für den Rückversand müsstest du bitte selbst übernehmen. Wir schicken die wahlweise den gewünschten Ersatz oder erstatten den Kaufbetrag. Bitte kontaktiere uns in jedem Fall am besten per E-Mail an [email protected].

Adresse für Retouren:

Happy Coffee GmbH
c/o ABD.Company
Wolfratshauser Str. 150
82049 Pullach i. Isartal

Bitte vermerke auf dem Paket deine Bestellnummer, damit wir die Retoure zuordnen können.

Meine Kaffeetüte ist kaputt angekommen oder es gibt andere Probleme mit der Lieferung.

In ganz seltenen Fällen kann es sein, dass das Ventil in einer Kaffeetüte nicht richtig funktioniert und die Gase nach der Röstung nicht ausströmen können. Die Packung bläht sich dadurch auf und Platz in manchen Fällen. Wenn das passiert, schreib uns bitte, am besten mit einem Foto von dem Schaden, damit wir dir Ersatz liefern können.

Dasselbe gilt für alle anderen Fälle von Problemen. Wir benötigen immer

  • Ein Bild vom Problem (z.B. vom der gerissenen Stelle der Tüte)
  • Bild von der Rückseite des Kaffees (samt Röstdatum)

Fragen zum Kaffee Abo

Wo kann ich Abo Bestellungen überspringen, vorziehen oder Produkte tauschen?

Das funktioniert aktuell leider nicht im Kundenkonto. Wir arbeiten bereits an einer Verbesserung. Bitte schreib uns bis dahin einfach eine kurze Nachricht per E-Mail, Instagram oder Messenger mit deinen Änderungswünschen. Wir übernehmen das dann für dich.

Ein Update mit umfangreichen Anpassungsmöglichkeiten planen wir im Sommer 2023 anbieten zu können.

Meine E-Mail Adresse wurde beim Log In nicht gefunden. Was kann ich tun?

Bitte prüfe, ob du dieselbe E-Mail-Adresse verwendest, an die du die letzte Bestellbestätigung erhalten hast. Falls du ein Abo vor August 2022 gebucht hast, logge dich bitte unter alt.happycoffee.org ein. Wenn beides nicht funktioniert, schreib uns gerne.

Warum kann ich mir den Kaffee nicht mehr außerhalb von Deutschland liefern lassen?

Seit dem 26.4.2023 liefern wir nicht mehr außerhalb von Deutschland.

Hintergrund

Denn der Versand ins Ausland ist komplex und verursacht Kosten und Komplexität, die sich bei unserem Volumen wirtschaftlich einfach nicht für uns gerechnet haben. Jede Auslandssendung durchläuft individuelle und meist manuelle Prozesse für Steuern, Zoll, Buchhaltung und Versand (inklusive Retouren, z.B. bei nicht erfolgter Zustellung). In vielen Ländern sind die MwSt. auf Kaffee außerdem deutlich höher als in Deutschland, die wir bisher nicht an unsere Kunden weitergeben wollten. Dazu kommen Anforderungen an z. B. lokale Verpackungsgesetze und andere Registrierungs- und Meldepflichten, für die wir laufende Kosten und Aufwände haben. Und natürlich sind auch die Kosten für Versanddienstleister weiter gestiegen.

All das ist nicht nur komplex und zeitaufwändig, sondern verursacht leider auch Kosten, die die Gewinne bei unserem aktuellen Versandvolumen sogar übersteigen. Da wir es nicht geschafft haben, in der aktuellen Marktsituation (Inflation und gestiegene Kosten) den Absatz außerhalb von Deutschland zu erhöhen, ist unsere vorläufige Konsequenz daher ein Versandstop außerhalb von Deutschland. Wir bedauern diese Entscheidung sehr, vor allem, weil davon auch viele Stammkunden betroffen sind. Wir schließen jedoch nicht aus, die Entscheidung zu überdenken, sobald sich die Marktsituation wieder verbessert hat.

Wie funktioniert die Umstellung vom alten auf das neue Abo System?

Solltest du noch ein altes Abo haben, kannst du es vorerst einfach weiternutzen. Den Zugang findest du unter alt.happycoffee.org. Bevor wir das alte System abschalten, bekommst du mir ausreichend Vorlauf die Möglichkeit, zu wechseln.
Falls du jetzt bereits wechseln möchtest, buche einfach unter www.happycoffee.org ein neues Abo. Das alte wird automatisch angehalten.

Wie kann ich im Abo bezahlen?

Du kannst automatisch per Kreditkarte und PayPal bezahlen. Darüber hinaus kannst du aber auch manuell bezahlen (per Überweisung). In dem Fall wird die Bestellung entsprechend deines Abo-Intervalls erstellt. Du erhältst dann jeweils eine Bestellbestätigung mit einer Zahlungsaufforderung. Das Abo wird so lange angehalten und die Bestellung nicht verschickt, bis die Zahlung bei uns eingegangen ist. Danach reaktiviert sich das Abo wieder automatisch und die Bestellung wird verschick.

Fragen zum Kaffee

Was bedeutet “immer frisch geröstet”?

Kaffee hat sein ideales Aroma in einem Zeitraum zwischen ca. 10-14 Tagen NACH der Röstung bis etwa 12 Wochen danach. Wir planen unseren Lagerbestand daher immer so, dass

  • der Kaffee ca. 2-3 Wochen nach der Röstung beim Kunden ankommt,
  • aber nie älter als 6 Wochen ist.

Wir empfehlen daher immer nur so viel Kaffee zu kaufen, wie du in 4–8 Wochen verbrauchen kannst.

Von Einfrieren oder Langzeit-Aufbewahrung halten wir nichts. Der Kaffee ist aber übrigens auch deutlich länger noch trinkbar (auch Jahre danach noch). Die einzigartigen Aromen bauen jedoch nach 3 Monaten langsam (nicht sofort) ab.

Wo kommt der Kaffee her?

Wir bieten unterschiedliche Sorten aus unterschiedlichen Ländern an, darunter aktuell

  • Mexiko (Chiapas (Intense), Cafe Creme, Robusta, Decaf),
  • Äthiopien (Sidamo),
  • Brasilien (Capim Branco, Sao Silvestre)
  • Costa Rica (Volcano)
  • Thailand (Chiang Mai)
  • Peru (Puno)

Bis auf den Chiapas Intense sind alle Bohnen Single Origin, haben also immer nur eine Bohne aus einem bestimmten Anbaugebiet. Der Chiapas Intense ist ein Blend auf Chiapas (70% ) und Robusta (30%). Beide sind aber aus Mexiko.

Ist euer Kaffee immer Bio und Fair?

Ja, aber… Alle unser Kaffees erfüllen die Kriterien (und teils mehr), die auch die EU Ökoverordnung vorgibt, um das Bio Siegel auszustellen.

Damit ein Kaffee aber auch das Bio Siegel tragen darf, muss die komplette Wertschöpfungskette auch zertifiziert und regelmäßig geprüft werden. Das ist besonders für kleine Kaffeeplantagen, bzw. für die Bauern manchmal rein finanziell nicht lohnenswert. Wenn der Kaffee aber dennoch eine Top-Qualität hat, verkaufen ihn natürlich trotzdem, dann eben ohne Bio Siegel.

Du siehst jeweils auf der Produktseite, welcher Kaffee das Siegel trägt, und welcher nicht.

So ähnliche ist es auch beim fairen Direkthandel. Alle unsere Kaffees stammen aus transparenter Herkunft und werden zu fairen Preisen bezahlt. Wie das am Beispiel Mexiko funktioniert, kannst du hier nachlesen. Für ein Siegel haben wir uns aber dennoch nicht entschieden. Warum, kannst du hier nachlesen.

Ist das Specialty Coffee, was ihr anbietet?

Heutzutage ist Specialty Coffee ein Qualitätsstandard, der weltweit von der sogenannten Specialty Coffee Association (SCA) festgelegt wird, und sämtliche Prozesse entlang der Kaffeelieferkette umfasst. Dazu zählt die Ernte und Verarbeitung der Kaffeekirschen im Ursprungsland genauso wie das Rösten der Kaffeebohnen, das Zubereiten des Kaffeegetränks durch einen Barista sowie das Zelebrieren des Trinkgenusses im hiesigen Café. 

Teilweise sind auch Kaffees von Happy Coffee von der SCA bewertet und mit einem SCA Grade ausgestattet worden. Der Sao Silvestre aus Brasilien z.B. hat 90 SCA Punkte erhalten.

Erfahre hier mehr über Specialty Coffee.

Natürlich werden aber nicht alle Bohnen von der SCA begutachtet, dafür ist die Vielfalt einfach zu groß. Teilweise werden Kaffees auch von anderen Organisationen bewertet und prämiert, wie z. B. von der Deutschen Röstergilde.

Falls es eine Auszeichnung gibt, freuen wir uns und zeigen diese auch gerne. Großen Wert legen wir darauf aber nicht, solange der Kaffee einfach gut und lecker ist – nach unserem Empfinden und dem unserer Kunden.

Wird euer Kaffee regelmäßig auf Pestizide, Schimmel und andere Schadstoffe getestet?

Ja, alle unsere Kaffees werden regelmäßig und stichprobenartig auf Schadstoffe im Labor getestet. Noch nie hat ein Test die gesetzlich vorgegebenen Grenzwerte überschritten.

Diese Tests sind ist übrigens auch zur Erfüllung der Bio-Kriterien erforderlich.

Wie viel Geld bekommen die Kaffeebauern?

Die Preiszusammensetzung bei Kaffee ist komplex, dennoch möchten wir so viel Preistransparenz wie möglich schaffen. Uns ist wichtig zu wissen, dass unsere FOB (Free on Bord*) Kaffeepreise (also der, der für ein Sack Kaffee im Ursprung gezahlt wird) etwa bei dem 3 bis 6-fachen im Vergleich zum Kaffeeweltmarktpreis und etwa bei dem 2-fachen vom Fairtrade Preis liegen.

Wir setzen auf fairen Direkthandel, nicht auf das Fairtrade Siegel

Was viele nicht wissen: Direct Trade, bzw. Direkthandel stellt eine Alternative zu Fair Trade dar. Direkthandel basiert ebenfalls auf fairen Löhnen für Kaffeebauern und Entwicklungsprojekten, wird aber nicht durch eine übergeordnete Organisation, sondern von den Vertragspartnern direkt gesteuert. Das sorgt sogar für noch mehr Transparenz, wo das Geld aus den höheren Verkaufspreisen letztlich landet. Mehr über Direct Trade erfährst du z.B. auch in unserem Artikel über unseren Happy Coffee aus Chiapas in Mexiko.

Vergleich zum Kaffeeweltmarktpreis

Den meisten Kaffeetrinkern dürfte der genaue Weltmarktpreis nicht bekannt sein. Das liegt meist daran, dass dieser Preis keine unmittelbaren, sondern nur mittelfristige Auswirkungen für die Konsumenten nach sich zieht. Der Preis für die Endkunden wird von den Röstern bzw. Händlern nur bei längerfristigen Schwankungen angepasst. Schließlich wurden die Bohnen, die heute im Kaffee-Vollautomaten landen, meist schon viele Monate zuvor geerntet und auf dem Weltmarkt gehandelt. Für längerfristige Änderungen des Weltmarktpreises sind üblicherweise die politische Situation, die Klimaentwicklung und Nachfrageverschiebungen relevant.

Wer möchte, kann den aktuellen Börsenpreis am Kaffeeweltmarkt hier tagesaktuell nachvollziehen (für Arabica): https://www.finanzen.net/rohstoffe/kaffeepreis 
Hinweis: Der Preis wird dort pro lb angegeben, was etwa 2,2kg entspricht. 

Screenshot vom 7.7.2020 von https://www.finanzen.net/rohstoffe/kaffeepreis 

Beispielrechnung: Wenn der Kaffeepreis bei 0,86€ pro lb liegt, dann kostet 1KG Kaffee am Weltmarkt etwa 1,89€ /KG. Bei Happy Coffee werden die Preise zur Ernte verhandelt und festgelegt, und liegen je nach Anbaugebiet und Land bei mindestens 4,50 € /kg, teilweise auch bei knapp 6 € /kg oder mehr. Seit der Explosion des Kaffeeweltmarktpreises im Jahr 2021 / 2022 sogar noch mehr.

Mehr zum Weltmarktpreis kannst du hier nachlesen.

Warum Fairtrade für uns auch keine ausreichende Lösung bietet

Der Fairtrade Preis funktioniert so, dass ein Mindestpreis von 1,40 US-$ pro Pfund garantiert wird, wenn der Weltmarktpreis darunter fällt. Das entspricht etwa 1,25€ /lb, also ca. 2,75€ /kg. Steigt der Weltmarktpreis darüber (das war zuletzt 2016 mit einer kurzen Ausnahme in 2017), dann gibt es eine Prämie von zusätzlichen 0,20 US-$ /lb für die Bauern. 

Mehr über unsere Kritik am Fairtade System kannst du hier nachlesen.

Unterm Strich bekommen die Bauern bei Happy Coffee also deutlich mehr. Denn auch in Ländern wie Mexiko der Äthiopien ist es schwer, mit den Fairtrade Mindestpreisen ein normales Leben zu führen. 

Zusammensetzung des Preises von Happy Coffee Bohnen

Wie bereits erwähnt, schwanken die Preise je nach Anbaugebiet und Land. Der Preis für unseren Kaffee im Shop setzt sich aber ganz grob wie folgt zusammen: 

  • ca. 15% – 20% für die Kaffeebauern
  • ca. 15% auf Steuern (7% MwSt. und 2,19 €/kg Kaffeesteuer in Deutschland). 
  • ca. 35% für die Aufbereitung in Deutschland (z.B. Energie für die Röstung, Löhne, ca. 18% Einbrand, Transport, Verpackung)
  • ca. 15% für Lager und Versandlogistik
  • ca. 5 % für den Shop-Betrieb und Zahlungsgebühren (Amazon nimmt übrigens 15 %. Bestellt daher lieber im Shop bei uns 😉 )
  • ca. 10 %-15 % für Support, Marketing, Kommunikation und Verwaltung

Wir hoffen, das schafft die nötige gewisse Transparenz auch für unsere Kunden. Falls weitere Fragen dazu offen sind, schreibt uns gerne an [email protected] 

* mehr zu FOB Preisen und zum Direkthandel kannst du z.B. auch hier nachlesen.

Gibt es Happy Coffee Läden? Oder kann ich den Kaffee auch irgendwo probieren?

Wir betreiben selbst keine Läden, aber es gibt Probiersets. Es gibt jedoch ganz wenige Ausnahmen, wo Happy Coffee in Cafés angeboten wird, wie z.B.

Wenn du selbst ein Café betreibst und unsere Kaffee anbieten möchtest, schreib uns gerne.

Fragen zu uns

Kann man Happy Coffee auch im Einzelhandel kaufen?

Nein, wir haben uns entschieden, nicht im Einzelhandel zu verkaufen und generell nicht mit Händlern zusammenzuarbeiten. Du kannst unseren Kaffee nur bei uns kaufen.

Wie groß ist Happy Coffee?

Happy Coffee ist ein kleines, inhabergeführtes Kaffeeunternehmen mit Herz. Wir betreiben es seit 2008 aus Überzeugung, um besten Geschmack in die Tassen zu bringen und dabei umweltbewussten Anbau unter fairen Bedingungen zu unterstützen. Denn richtig guter Kaffee macht alle etwas glücklicher: Vom Kleinbauern bis zum Kunden!

Im Kern sind wir zu dritt: Heidi (Content und Social Media), Jessica (Support) und Christian (Geschäftsführung, Marketing und Prozesse).

Darüber hinaus arbeiten wir einer tollen Partnerrösterei in Hamburg seit Jahren eng zusammen, sowie mit einem vertrauensvollen Partner in Sachen Logistik und Versand. Mehr über uns kannst du hier nachlesen.

Pro Monat verschicken wir mehrere Tonnen Kaffee an unsere Kunden. Im Jahr 2021 waren es insgesamt rund 50 Tonnen Kaffee in einem Jahr.

Habt ihr Investoren oder gehört ihr zu einem anderen Unternehmen?

Nein und nein. Wir sind einfach Kaffee-Liebhaber, die vor vielen Jahren mit einem Kaffee-Blog gestartet sind, und dann irgendwann eigenen Kaffee anbieten wollten. Die Happy Coffee GmbH gehört zu 100 % Heidi und Christian, die die Firma als verheiratetes Paar gemeinsam betreiben.