Nur 3€ Versand innerhalb Deutschlands

0

Ihr Warenkorb ist leer

Frisch geröstet.
Direkt gehandelt.
Einfach gut.

Happy Coffee ist ein kleines, inhabergeführtes Kaffeeunternehmen mit Herz. Wir betreiben es seit 2008 aus Überzeugung, um besten Geschmack in die Tassen zu bringen und dabei umweltbewussten Anbau unter fairen Bedingungen zu unterstützen. Denn richtig guter Kaffee macht alle etwas glücklicher: Vom Kleinbauern bis zum Kunden! Unsere Werte sind einfach erklärt:

Frisch geröstet


Wenn wir etwas nicht mögen, dann muffigen Supermarkt-Kaffee, der wer weiß wie lange im Regal steht. Darum machen wir es anders: Unsere Kaffeebohnen werden jeden Tag frisch geröstet, um kurz nach der Online-Bestellung bei dir zu Hause anzukommen. Wie frisch sie sind, kannst du am Röstdatum auf der Packung ablesen und schnuppern, sobald du sie öffnest – Frische macht einen Großteil vom Kaffeearoma aus, das später in deiner Tasse landet. Möglich macht's die langjährige Erfahrung von unserem Röster mit seinem Familienbetrieb, der im schonenden Trommelröstverfahren das Beste aus jeder Bohne herauskitzelt.

Direkt gehandelt


Unsere Kaffeebohnen stammen je nach Sorte aus Anbauländern wie Mexiko, Äthiopien und Peru. Und zwar alle von Farmen bzw. Kooperativen, die dank enger Handelsbeziehungen gerecht bezahlt werden und in partnerschaftlicher Zusammenarbeit die Bohnenqualität stets im Auge behalten. Dieses Modell heißt "Direkthandel" und bedeutet, dass wir deutlich über Weltmarktpreis bezahlen, unsere Röstmeister öfters vor Ort sind sowie konkrete Projekte unterstützen. Sofern die Kooperativen groß genug sind, um die Zertifizierungskosten zu stemmen, tragen unsere Kaffees das Bio-Siegel – und widmen sich auch sonst dem organischen Anbau.

Einfach gut


Was ist guter Kaffee? Für uns kommt es neben der Röstfrische und sozialen Verantwortung darauf an, dass er dir einfach schmeckt, und zwar so gut, dass es dein Lieblingskaffee wird. Dazu braucht es ein ausgewogenes Geschmacksprofil und ein Sortiment, in dem jeder fündig wird - egal ob du Espressotrinker, Filterkaffeefan, Vollautomatfreund oder ganz ein anderer Typ bist. Schau doch mal in unseren Shop: Dort ist von schokoladig-nussigen Sorten über Fruchtbomben bis hin zum säurearmen Bestseller alles dabei. Unsere Liebe zum Produkt steckt in jeder Packung!

Wir sind Happy Coffee

Christian
Geschäftsführung, Marketing & Prozesse

Christian hat Happy Coffee gemeinsam mit seiner Frau Heidi gegründet. Der Bartträger ist Kaffeefan, Surfer, Campingfreund und seit Jugendjahren überzeugter Unternehmer. Erst im Bereich Unterhaltungselektronik, dann Software und seit vielen Jahren nun im Kaffeemarkt - die Leidenschaft wurde zum Beruf. Seine Devise: Es gibt nichts Gutes, außer man tut es! Bei Happy Coffee sorgt Christian dafür, dass die Dinge reibungslos funktionieren – vom Onlineshop über den Bestellprozess bis hin zum Versand – und dass unsere Kunden so glücklich wie möglich sind. Zumindest in Sachen Kaffee!

Heidi
Redaktion, Social Media & Produktgestaltung

Als promovierte Betriebswirtin hat Heidi einige Jahre in der Wissenschaft, in großen Unternehmen und in der Start Up Szene verbracht. Heute führt sie mit Christian Happy Coffee als eigene Firma mit Herz - und viel Koffein. Ihre Leidenschaft, neben Wellenreiten und Kaffeetrinken: Texte! Für Heidi gibt es nichts Schöneres, als sich in Themen zu vertiefen und strukturierte, spannende Inhalte für unsere Leser zu kreieren. Ihre Artikel bei Happy Coffee werden jährlich von mehr als 1 Mio. Menschen gelesen. Darüber hinaus ist Heidi für unsere Social Media Kanäle und die Entwicklung neuer Produkte verantwortlich. Die nächste Kaffeesorte kommt bald ;-)

Jessica
Kundensupport

Jessica stammt aus Hamburg, wo früher schon die Kaffeespeicher von seefahrenden Händlern mit Bohnen reich gefüllt wurden. Daher verwundert es nicht, dass sie frischen Kaffee genau so liebt wie das Meer. Dank ihrer langjährigen Erfahrung im Einzelhandel und in der Kundenbetreuung weiß Jessica genau, wie man Kundenwünsche erfüllt und ist daher die Frau hinter dem Happy Coffee Support. Bei ihr kommen Fragen, Feedback und Anregungen aller Art an und sie widmet sich ausführlich jeder Anfrage.

Copyright: Alexandra Stegemann

Melanie
Content & Fotografie

Melanie ist Coffee Consultant, Fotografin und vielreisende Autorin, die es öfters in Anbaugebiete verschlägt und die über jeden neuen Kaffeetrend sofort bestens informiert ist. Wenn jemand guten Gewissens als "Kaffeenerd" bezeichnet werden kann, dann sie: Mit Wissen, einem Auge für tolle Bilder, der Experimentierfreude an Zubereitungsmethoden und einem Chemex-Tattoo auf dem Unterarm ergänzt sie unser Team perfekt - indem sie uns beim Content und mit Fotos unterstützt.

Christian
Kaffeerösterei

Christian ist Kaffeeröstmeister aus Leidenschaft und betreibt mit seiner Frau Birthe in Hamburg einen Familienbetrieb. Er hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und weiß, wie er im Trommelröster dank schonenden Röstverfahren das Beste aus den Kaffeebohnen herauskitzelt – nämlich charakteristische Aromen, die jedes Anbaugebiet und jede Kaffeesorte einzigartig machen. Zusammen reist das Rösterehepaar regelmäßig in die Anbauländer, um sich vor Ort von der Qualität der Ernte zu überzeugen und die Bauern mit sozialen Projekten zu unterstützen.

Joerg
Lager & Versandlogistik

Jörg ist unser Logistik-Fachmann, der sich zusammen mit seinem Team in München um die Lagerung und den Versand von Happy Coffee kümmert. Mit seiner langjährigen Erfahrung im Logistikbereich und einem Verständnis für E-Commerce weiß Jörg: Der Kaufprozess steht und fällt mit der schnellen Lieferung des Produkts, und es kommt auch hier auf Nachhaltigkeit und kleine Packdetails an. Darum liegen unsere Kaffeepackungen nie länger als ein paar Tage bei ihm – bis siefrisch, schnell und unversehrt an unsere glücklichen Kunden versandt werden.

Ohne sie geht nix: Kaffeebauern, von denen unsere Rohbohnen kommen.

Kooperative UCANOCH
Chiapas, Mexiko

Kooperative Cecovasa
Puno-Sandia, Peru


Sidama Coffee Farmers
Cooperative Union SCFCU
Sidamo, Äthiopien

Finca Santa Anita
Chiapas, Mexiko

Senor Castro Kahle
Volcan Azul, Costa Rica

Entdecke unsere Kaffeebohnen

Für Handfilter & French Press

Für Filterkaffee

Für Siebträger

Für Kaffeevollautomaten

Unsere Geschichte

Die Idee zu Happy Coffee kam uns, Heidi und Christian, bereits 2007, als wir begannen, uns mit dem Thema nachhaltiger Konsum näher zu beschäftigen. Wir wollten uns dafür einsetzen, vor allem Nahrungsmittel bewusster auszusuchen, und dabei nicht nur auf Qualität, sondern auch auf sozial verantwortungsbewusste Herstellung zu achten. Tja, und Kaffee war dafür ein prädestiniertes Produkt - weil die Verbraucher gerade zu der Zeit am liebsten billig kauften - und sich dann wunderten, dass es nicht schmeckte. Dabei ließen sie außer Acht, dass der Preiskampf auf dem Rücken der Kaffeebauern ausgetragen wurde, die bei Dumping-preisen viel zu wenig vom Kuchen abbekommen.

Zunächst begannen wir, in unserem Happy Coffee Blog über fairen Kaffeehandel und umweltbewussten Lifestyle zu schreiben. Einige Jahre später – genauer gesagt 2015 –wollten wir unseren Texten auch Taten folgen lassen und machten gemeinsam als Paar aus dem Blog ein Kaffee-Unternehmen. Möglich wurde es mit unserer Partner-Kaffeerösterei, mit der wir bis heute familiär zusammen arbeiten und dieselben Ideale teilen. Und weil wir Kaffee als Frischeprodukt verstehen, wirst du Happy Coffee nicht in Supermärkten finden – sondern nur bei uns im Onlineshop. Nur so können wir sicherstellen, dass dich immer superfrische, duftige Bohnen erreichen.

Damals wie heute gilt: Nur eine glückliche Bohne ist eine gute Bohne. Wir möchten Kaffeeliebhabern zeigen, dass es eine Welt jenseits von Supermarktkaffee gibt, in der Frische, Qualität und soziale Verantwortung einen Unterschied machen. Gerecht gehandelter, hochwertiger Kaffee schmeckt dir und deinem Gewissen einfach besser. Happy Coffee, Happy People!