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Normalpreis Einzelprodukte = 80,10 EUR
Alle Kaffeebohnen in diesem Probierset sind besonders gut für Kaffeevollautomaten geeignet: Bei allen handelt es sich um Espresso-Röstungen mit Charakter und schokoladigen Noten, die vom Kaffee bis hin zum Cappuccino oder Espresso aus dem Vollautomaten alles mitmachen. Von mild bis kräftig-würzig ist alles dabei! Perfekt für alle Kaffeevollautomaten-Besitzer, die Abwechslung mögen oder sich durch unser Sortiment probieren wollen. Alle Sorten im Probierpaket stammen aus biologischem Anbau und sind fairem Direkthandel aus Mexiko und Äthiopien. Aroma Profile:
| Sorte | Beschreibung |
|---|---|
| CHIAPAS | Milchschokolade, mild, weich, minimale Säure |
| CHIAPAS INTENSE | Ein kräftigerer Chiapas mit 30% ROBUSTA ( Kakao, Whiskey, kräftig, vollmundig) |
| CAFÉ CRÈME | Milchschokolade, Mandel, mittelkräftig, minimale Säure |
| SIDAMO | Rote Beeren, Zitrusnoten, süßlich, kräftig-würzig |
 | Alle Kaffees in diesem Set sind Bio-zertifiziert | DE-ÖKO-003 |
Das Paket umfasst je 1x 500g Kaffeebohnen von unseren Sorten CHIAPAS (Mexiko), CHIAPAS INTENSE (Mexiko), CAFÉ CRÈME (Mexiko) und SIDAMO (Äthiopien). Alle Espressobohnen in diesem Probierset für Kaffeevollautomaten sind Bio zertifiziert.
Chiapas
Unser absoluter Bestseller ist wahrscheinlich deshalb so beliebt, weil die Bohnen aus der Region Chiapas von Natur aus besonders säurearm und geschmacklich dennoch wunderbar rund sind. Außerdem macht er sich in den meisten Kaffeebereitern und Maschinen hervorragend. Sowohl die Filter- als auch die Espressoröstung wurde von der Deutschen Röstergilde bereits mit der Goldmedaille ausgezeichnet!
Die Sorte stammt von einem Kaffeebauernverband im Norden von Chiapas, unweit von der Grenze zu Guatemala. Alle Klein- und Kleinstbauern bauen ihre Kaffeebohnen streng ökologisch an, ernten sie vollreif per Hand und können als Vereinigung ein hochwertiges Rohprodukt zu fairen Preisen verkaufen.
Chiapas Intense
Eine Kaffeesorte so säurearm wie euer Happy Coffee Chiapas, aber dennoch mit kräftigem Charakter wie der wilde Robusta – das wär’s doch! So das Feedback einiger Kunden, von denen sich manche kurzerhand selbst Bohnenmischungen kreierten. Nun bieten wir mit dem Chiapas Intense einen sehr harmonischen Blend an, der aus 70% Chiapas-Arabica und zu 30% aus Robusta besteht. Und der ist so ausgewogen, dass ihn die Deutschen Röstergilde bereits mit der Goldmedaille prämiert hat.
Beide Bohnenarten in dieser Mischung werden in der Region Chiapas in Mexiko unter ökologischen Kriterien angebaut: Der Arabica von einem Kleinbauernverband im Hochland, der Robusta von einem Familienbetrieb im Tiefland. Miteinander vermischt gehen sie die perfekte Verschmelzung aus mildem Schokoladenaroma und kräftig-vollmundiger Würze ein. Wir empfehlen diesen Blend für Siebtägermaschinen und Kaffeevollautomaten!
Café Crème
Kaffeevollautomaten sind so beliebt wie speziell: Sie bereiten eine Art Kaffee und Espresso auf Knopfdruck zu, aber eben ohne Filter wie Filterkaffeemaschinen und mit viel weniger Druck als Espressomaschinen mit Siebträger. Daher brauchen diese besonderen Geräte auch besondere Kaffeebohnen, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Wie unseren Café Crème, speziell für Kaffeevollautomaten kreiert: Eine hochwertige Arabica-Mischung aus unseren beliebten Chiapas-Bohnen, die eine hellere Röstung mit einer dunkleren Röstung kombiniert. Ausreichend kräftig für Vollautomaten-Espresso, und mild genug für Kaffee. Damit kannst du die Getränke-Vielfalt deines Vollautomaten ausschöpfen!
Die Kaffeebohnen dieser Sorte stammen von einem Kaffeebauernverband im Norden von Chiapas in Mexiko, unweit von der Grenze zu Guatemala. Alle Klein- und Kleinstbauern bauen ihre Kaffeebohnen streng ökologisch an, ernten sie vollreif per Hand und können als Vereinigung ein hochwertiges Rohprodukt zu fairen Preisen verkaufen.
Sidamo
Unser Sidamo stammt aus Äthiopien, der Wiege des Kaffees. Hier wachsen die Bohnen im hohen Bergland unter schattenspendenden Bäumen und haben genug Zeit, ihr komplexes Aroma zu entwickeln: Kräftig, schokoladig-süßlich, und mit typischen Beeren- und Zitrusnoten. Diese Sorte begeistert selbst anspruchsvolle Gaumen und repräsentiert die bei Kennern beliebten afrikanischen Spitzenprovinzen. Gefiltert ein echter Genuss, aber auch beliebt für Siebträger und Vollautomaten.
Der Sidamo wird von Kleinstbauern in einem der ärmsten Länder der Erde angebaut. Dank der Kooperative erhalten die Familien Hilfe beim ökologischen Landbau und ein Teil der Verkaufserlöse kommt der besseren Versorgung mit Trinkwasser und medizinischer Betreuung zugute.
