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Chiang Mai

Thai Arabica im Schattenanbau — Orange, Nuss, schwarzer Tee

4.7 aus 19 Bewertungen

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Geschmacksprofil

Orange & Schwarzer Tee

Stärke Mittel
MildIntensiv
Säure Säurearm
SäurearmHell

Im Schatten von Macadamia- und Litchi-Bäumen gewachsen: feine Orange im Auftakt, nussiger Körper, ein blumig-leichter Abgang, der an schwarzen Tee erinnert. Mild, mit blumig wirkender Säure. Filter und Espresso funktionieren beide.

Aromarad — Chiang MaiDominante Aromen: Frische Frucht, Blumig, Nuss.SchokoladeKaramellGeröstetWürzigSüße FruchtFrische FruchtOrange · ZitrusBlumigJasmin · Schwarzer TeeNussHaselnussAROMARADCHIANG MAI
Aromaprofil — Chiang Mai
Frische Frucht: Orange, Zitrus
Blumig: Jasmin, Schwarzer Tee
Nuss: Haselnuss
Herkunft

Mystic Hilltribes · Khun Chang Khian, Chiang Mai, Thailand

Khun Chang Khian, Chiang Mai
18.8° N · 98.9° E

Im Hochland um Khun Chang Khian baut die Mystic-Hilltribes-Kooperative Arabica im Schatten von Macadamia- und Litchi-Bäumen an. Die Höfe sind zu klein für die Kosten einer Bio-Zertifizierung, arbeiten aber bewusst ohne Kunstdünger oder Pestizide. Pflücken, Trocknen, Fermentieren und Sortieren — alles geschieht in Handarbeit. Direkthandel über Nussara Laomee.

Region Khun Chang Khian, Chiang Mai, Thailand
Kooperative Mystic Hilltribes
Höhenlage 1.000 – 1.300 m
Varietäten Caturra
Aufbereitung Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Bauern Mystic Hilltribes · Bergbauern-Kooperative
Bewertungen

Bewertungen aus der Community

4.7
aus 19 Bewertungen
5 ★ 79%
4 ★ 16%
3 ★ 5%
2 ★ 0%
1 ★ 0%
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Zubereitung:
  • Avatar Maximilian K.
    Maximilian K. Verifizierter Kauf
    · 30.10.2026

    Er schmeckt mir einfach.

  • Avatar Sebastian K.
    Sebastian K. Verifizierter Kauf
    · Vollautomat · 03.10.2026

    Die Bohnen sehen super aus und sie wurden gut geröstet. Auch ist der Geschmack des Kaffees echt empfehlenswert.

  • Antje
    · 20.08.2025

    Super Aroma, excellenter Geschmack

  • Iris
    · 10.08.2025

    auch sehr leckere Sorte, super Geschmack

  • Barbara
    · 13.03.2025

    Sehr guter Kaffee...Aroma und Säuregehalt für mich top...