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Bezzera BZ10 S PM · HX-Zweikreiser im Test

KI-Illustration, kann abweichen 

Bezzera BZ10 S PM · HX-Zweikreiser im Test

Farbe — Silber
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Die Bezzera BZ10 PM (Einfach-Manometer) und BZ10 S PM (Doppelmanometer) sind HX-Zweikreiser aus Mailand — 1,5-l-Kupferkessel, direkt beheizte Brühgruppe, 58-mm-Siebträger. BZ10S PM = alternative Schreibweise. Die BZ10 DE bietet programmierbare Dosierung + PID. Vorgänger: BZ10 ohne PM (Paddel, i.R. nicht mehr produziert).

Ausstattung

Was steckt drin

  • Wärmetauscher-Zweikreiser: 1,5-l-Kupferkessel mit integriertem HX-Röhrchen — simultanes Brühen und Milchaufschäumen
  • Bezzera-Brühgruppe (direkt beheizt): kürzere Aufheizzeit als E61 (10–15 Min)
  • BZ10 PM: 1 Manometer (Kesseldruck) + Drucktasten — Einstiegsvariante ab 999€
  • BZ10 S PM (auch BZ10S PM): Doppelmanometer (Kessel + Brühdruck) + Drucktasten — ab 1.098€
  • BZ10 DE: programmierbare Volumetrik + PID-Display — digitale Aufpreis-Variante
  • BZ10 (ohne PM/DE): Paddelbedienung — Vorgängermodell, nicht mehr in Produktion

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Stärken & Schwächen auf einen Blick

Stärken

  • Günstigste echte HX-Zweikreiser-Maschine mit kommerziellem Erbe — konstante Extraktion unter 1.100€
  • Direkt beheizte Brühgruppe erreicht schneller Betriebsbereitschaft als E61-Konkurrenz
  • 58-mm-Standard-Siebträger: breites Zubehör-Ökosystem (IMS, VST)
  • BZ10 S PM: Doppelmanometer für Kessel- und Brühdruck-Diagnose

Schwächen

  • Kein PID (nur BZ10 DE) — Brühtemperatur nur über Kesseldruck/OPV indirekt steuerbar
  • Unisolierter Kessel: Oberflächentemperatur >120°C — Verbrennungsgefahr an Bedienelementen
  • Mitgeliefertes Zubehör unbrauchbar: Kunststoff-Tamper und Standard-Sieb müssen sofort ersetzt werden
Christian Häfner
Christian Häfner

Happy Coffee Gründer & Specialty Coffee begeistert seit 2008

Christians Einschätzung

Wenn du die günstigste Zweikreiser-Maschine mit Mailänder Erbe suchst → Bezzera BZ10 S PM

Die BZ10 ist der Preis-Leistungs-Einstieg ins HX-Zweikreiser-Segment. Mit 1.029–1.119 € Straßenpreis bekommst du gleichzeitiges Brühen und Milchaufschäumen, eine elektrisch beheizte BZ-Brühgruppe (schneller einsatzbereit als E61) und ein kompaktes 25-cm-Gehäuse. Stoll Espresso (4,9/5 Sterne, 43 Bewertungen) und Coffee Circle bestätigen durchgehend gute Espressoqualität.

Wenn du Temperaturkontrolle per PID brauchst → Lelit Mara X

Die BZ10 hat keinen PID-Regler — du steuerst die Brühtemperatur über den klassischen Cooling-Flush (2–4 Sekunden nach Leerlauf). Wer Grad-genau einstellen will, greift zur Lelit Mara X mit E61-Brühgruppe und integriertem PID. Der Aufpreis liegt bei ca. 200–300 €.

Wenn dir der klassische E61-Look wichtiger ist als kompakte Maße → Rocket Appartamento

Die Rocket bietet die gleiche HX-Architektur, aber mit E61-Brühgruppe, größerem 1,8-L-Kessel und eleganterem Retro-Design. Dafür braucht sie länger zum Aufheizen (~25 Min.) und ist mit 30 cm breiter. Der Preis liegt ähnlich.

Wenn du das BZ10-Konzept mit PID und Volumetrik willst → Bezzera BZ07 DE PID

Die BZ07 teilt das gleiche Chassis und die BZ-Gruppe mit der BZ10, bietet aber PID-Temperaturregelung und elektronische Dosierung (DE = Dosiatura Elettronica). Aktuell nicht in unserem Katalog, aber bei Stoll Espresso und Kaffee24 bestellbar.

Falls keine passt

Die BZ10 S PM ist die ehrlichste Zweikreiser-Maschine in dieser Preisklasse: kein PID, kein Display, kein Schnickschnack — dafür solide HX-Extraktion, starken Dampf und ein Gehäuse, das nach 10 Jahren noch aussieht wie am ersten Tag. Wer bereit ist, die Temperatur per Cooling-Flush zu managen, bekommt hier den besten Espresso pro Euro im Zweikreiser-Segment.

Marktüberblick basierend auf Herstellerangaben, Fachtests und verifiziertem Community-Feedback. Kein eigener Hands-on-Test.

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Technische Daten

Herstellerangaben für Bezzera Bezzera BZ10 S PM · HX-Zweikreiser im Test. Werte aktualisiert: Mai 2026.

Typ
HX-Zweikreiser-Siebträger
Hersteller
Bezzera (Rosate, Milano, Italien)
Kesselmaterial
Kupfer, vernickelt
Kesselvolumen
1,5 Liter
Brühgruppe
BZ-Gruppe (elektrisch beheizt, 2 Heizelemente + Thermostat), 58 mm, Chrom-Messing
Pumpe
Vibrationspumpe (ULKA), 15 bar max.
PID-Temperaturkontrolle
Nein
Leistung
1.400 W (220–240 V, 50/60 Hz)
Aufheizzeit
ca. 10–12 Min. (betriebsbereit), ~20 Min. (volle Temperaturstabilität)
Manometer
Ja — Doppelmanometer (Kesseldruck + Brühdruck)
3-Wege-Magnetventil
Ja
Steuerung
Kippschalter (Brühbezug) + Kipphebel (Dampf, Heißwasser)
Preinfusion
Nein
Siebträger-Ø
58 mm
Dampflanze
Cold-Touch, 360° schwenkbar, 2-Loch-Spitze
Heißwasser
Ja — separates Ventil
Wassertank
3 Liter, oben herausnehmbar
Abschaltautomatik
Ja — bei niedrigem Wasserstand
Festwasseranschluss
Nein
Tassenwärmer
Ja — passiv
Max. Tassenhöhe
ca. 9 cm
Gehäusematerial
Edelstahl AISI 304
Breite × Höhe × Tiefe
250 × 375 × 425 mm
Gewicht
19 kg
Energieeffizienzklasse
Nicht angegeben
Lieferumfang
Siebträger (2er-Auslauf), Sieb 1 Tasse, Sieb 2 Tassen, Blindsieb, Kunststoff-Tamper, Reinigungsbürste
Garantie
2 Jahre

Stimmen aus dem Web

Was andere sagen

Hand verlesene Zitate aus YouTube-Tests, Foren, Käuferrezensionen und Fachpresse — bewusst auch kritische. Jede Quelle ist verlinkt, sodass du sie nachprüfen kannst.

  • „Miri von Barista Passione bestätigte im Langzeittest konstante Brühtemperaturen zwischen 92 und 94°C und lobte den feinporigen Milchschaum, kritisierte aber die heißen Bedienelemente und den unbrauchbaren Kunststoff-Tamper."
    Barista Passione
  • „User jotwede aus dem Kaffee-Netz berichtete als Einsteiger von schnellem Lernfortschritt und empfiehlt ein Gesamtbudget von 1.500€ inklusive Eureka Mignon und Zubehör — warnte aber vor Verbrennungen am Heißwasserhebel."
    Kaffee-Netz
  • „Das Siebland-Team bewertete die BZ10 S PM mit 90% und hob die Doppelmanometer-Funktion sowie die E61-kompatible Brühgruppe hervor, bemängelte jedoch das Fehlen von PID und Display."
    Siebland

Quellen werden quartalsweise geprüft und ausgetauscht. Veraltete oder nicht mehr erreichbare Quellen entfernen wir.

Fragen aus der Community

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