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Mahlkönig E65S — Espressomühle mit integrierter Waage

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Die Mahlkönig E65S ist eine Premium-Espressomühle mit 65mm Flat Burrs und Grind-by-Weight-Technologie für Gastronomie und ambitionierte Home-Baristas. Mit integrierter Waage, Disc Distance Detection mit µm-Anzeige und blitzschneller Mahlung.

Ausstattung

Was steckt drin

  • 65mm Flat Burrs aus gehärtetem Stahl für gleichmäßiges Mahlgut
  • Disc Distance Detection (DDD) mit Mikrometer-Anzeige
  • Integrierte Waage (GBW) für exakte Dosierung
  • Portafilter-Automatikerkennung
  • Leistungsstarker 450W-Motor (6g/s, 70-76 dB)
  • Admin-PIN für Kalibrierung und Einstellungen

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Stärken & Schwächen auf einen Blick

Stärken

  • Höchste Präzision dank GBW-Technologie und integrierter Waage
  • Robuste Verarbeitung für professionellen Einsatz
  • Schnelle Mahlung (6g/s) bei moderatem Lärmpegel
  • Ideal für Gastronomie und Vielnutzer

Schwächen

  • Hoher Preis (ab ~1.500 €)
  • Relativ großer Totraum (4,9g)
  • Nicht für Single-Dosing geeignet

Lohnt sich diese Maschine?

Die Mahlkönig E65S (ca. 1.200 Euro) ist eine Profi-Espressomühle für zu Hause: 65-mm-Flachmahlwerk, stufenlos, 4-7 g/s, 1.200-g-Bohnenbehälter. Der GBW (Grind-by-Weight, ca. 1.500 Euro) hat eine integrierte Waage für gewichtsbasierte Dosierung.

Das 65-mm-Flachmahlwerk liefert hervorragende Espresso-Qualität — fluffy Grounds, wenig Clumping, konsistente Extraktion. Die 4-7 g/s sind schnell genug für jeden Haushalt. Der 1.200-g-Bohnenbehälter ist groß dimensioniert.

Stärken: 65-mm-Flach = bestes Mahlbild in dieser Preisklasse. Stufenlos. GBW: dosiert auf 0,1 g genau. Solide Verarbeitung, 12,2 kg. Deutscher Hersteller.

Schwächen: 58,4 cm hoch — passt nicht unter jeden Schrank. Espresso-only (kein Filter). 1.200-1.500 Euro ist ein Vielfaches der Eureka Mignon Oro. Retention ca. 2 g (nicht Single-Dose). GBW: Reddit-Nutzer berichten von Kalibrierungsproblemen.

Für wen? Espresso-Puristen mit Budget und Platz. Etwas günstiger: Eureka Mignon Oro (450 Euro, 55-mm-Flach). Allround: Mahlkönig X54 (550 Euro, 54-mm, Espresso + Filter).

Falls keine passt
Beste Wahl für Profis mit GBW-Anspruch, aber teuer und nicht für Single-Dosing.
Marktüberblick basierend auf Herstellerangaben, Fachtests und verifiziertem Community-Feedback. Kein eigener Hands-on-Test.

Technische Daten

Herstellerangaben für Mahlkönig Mahlkönig E65S — Espressomühle mit integrierter Waage. Werte aktualisiert: Juni 2026.

Typ
Profi-Espressomühle (65-mm-Flachmahlwerk, stufenlos, 4-7 g/s)
Hersteller
Mahlkönig (Hamburg, Deutschland)
Mahlwerk
65 mm Flachmahlwerk, Spezialstahl
Mahlgrade
Stufenlos (Espresso-Fokus)
Mahldauer
4-7 g/s (Espresso-Bereich)
Dosierung
Timer-basiert (3 Tasten, programmierbar) / GBW: Grind-by-Weight (Waage)
Bohnenbehälter
1.200 g (abnehmbar)
Siebträger-Halterung
Ja (auswechselbar)
Display
LCD-Display (Timer, Statistik)
Leistung
ca. 500 W
Abmessungen (B x T x H)
ca. 19,5 x 31 x 58,4 cm
Gewicht
ca. 12,2 kg
Farben
Schwarz / Silber
UVP
E65S: ca. 1.200 Euro / E65S GBW: ca. 1.500 Euro

Stimmen aus dem Web

Was andere sagen

Hand verlesene Zitate aus YouTube-Tests, Foren, Käuferrezensionen und Fachpresse — bewusst auch kritische. Jede Quelle ist verlinkt, sodass du sie nachprüfen kannst.

  • „Diese Mühle gilt als Benchmark in unserer Reihe, denn sie vereint modernste Technologie mit professioneller Leistung.“ (kaffeemacher.de, 2022)"
    Quelle unbekannt
  • „Geschwindigkeit ist Bombe.“ (kaffeemacher.de, 2022)"
    Quelle unbekannt
  • „Einer der wenigen Kritikpunkte ist der relativ große Totraum von 4,9g, der die Mühle weniger geeignet für den schnellen Wechsel zwischen verschiedenen Kaffeeröstungen macht.“ (kaffeetechnik-shop.de, 2023)"
    Quelle unbekannt

Quellen werden quartalsweise geprüft und ausgetauscht. Veraltete oder nicht mehr erreichbare Quellen entfernen wir.

Fragen aus der Community

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