Rocket Mozzafiato Serie — Crono V, R, V FAST & R FAST · E61-Zweikreiser

Name: Rocket Mozzafiato Serie — Crono V, R, V FAST & R FAST · E61-Zweikreiser
Brand: Rocket
Availability: InStock

Farbe — Edelstahl

Frage zu diesem Gerät stellen

Bester Preis ab

1.799 €

bei Coffeefriend · inkl. Versand · 1–4 Tage · Zuletzt geprüft vor 16 h

Zum Angebot Alle Preise vergleichen

Preisentwicklung · 30 Tage Stabil

Preis stabil — letzte 14 Tage

1 Händler verglichen

Vier E61-Zweikreiser-Varianten auf einer Plattform: vom Crono V mit Vibrationspumpe bis zum Crono R FAST mit Rotationspumpe und beheizter Brühgruppe. Handgefertigt in Mailand, 1,8L-Kupferkessel, PID und Shot-Timer — FAST-Modelle heizen in 15 statt 35 Min.

Ausstattung

Was steckt drin

Crono V: E61-HX mit Vibrationspumpe, 1,8L isolierter Kupferkessel, PID (versteckt unter Abtropfschale), Shot-Timer, 2,5L-Wassertank — Einstiegspreis ab ~1.300 €
Crono R: Gleiche Plattform mit Rotationspumpe (62 dB beim Bezug), leiser als Vibrationspumpe, Festwasseranschluss möglich, längere Pumpenlebensdauer — ~1.800 €
Crono V FAST: Crono V plus beheizte E61-Brühgruppe mit Heizelement und Temperatursensor, OLED-Display für Gruppentemperatur und Shot-Zeit, 15 Min Aufheizzeit statt 35 Min — ~1.600 €
Crono R FAST: Crono R plus beheizte E61 + OLED-Display, Rotationspumpe UND schnelle Aufheizzeit — Flaggschiff der Serie, ~2.300 €
Alle Varianten: E61-Thermosiphon-Brühgruppe, 58mm-Kommerz-Portafilter, dualer Manometer (Kessel- und Bezugsdruck), 4 auswechselbare Dampfdüsen, 1200W, 3 Jahre Garantie
FAST-Innovation: Eingebettetes Heizelement in der E61-Gruppe reduziert Aufheizzeit auf 15 Min — aber volle thermische Stabilität (91–92 °C Bezugsdruck) braucht weiterhin ~25–35 Min

Preisvergleich

Bestpreis-Vergleich

Variante wählen 5 Varianten

Rocket Rocket Mozzafiato Serie — Crono V, R, V FAST & R FAST · E61-Zweikreiser — Cronometro V Edelstahl 1 Angebot verfügbar

Bester Preis

Coffeefriend

Versand kostenlos Lieferung 1–4 Tage

1799,00 €

1799,00 € + Versand kostenlos

Zum Angebot

Zuletzt geprüft vor 16 h

Preise inkl. MwSt. Versandkosten geprüft. Bei einem Klick auf „Zum Angebot" verlässt du happycoffee.org. Wir erhalten beim Kauf ggf. eine Provision – für dich ändert sich am Preis nichts.

Stärken & Schwächen auf einen Blick

Stärken

Hervorragende Temperaturstabilität: E61-Thermosiphon hält die Bezugsstemperatur konstant bei 91–92 °C (Scace-Messung: Flatline über den gesamten Bezug) — ideal für mittlere und dunkle Röstungen
Starker Dampf: 300 ml Milch von 10 auf 60 °C in 28 Sekunden, feinporiger Mikroschaum für Latte Art, gleichzeitiges Brühen und Dampfen dank HX-Design
Premium-Verarbeitung: Massiver Edelstahlkörper, gratfreie Kanten (Verbesserung gegenüber Legacy-Modellen), korrosionsresistenter Magnelis-Rahmen, handgefertigt in Mailand
FAST-Aufheizung: Beheizte E61-Gruppe bringt die Maschine in 15 Min auf ~89 °C (OLED-Anzeige), volle Stabilität nach 25–35 Min — deutlich schneller als konventionelle E61-Maschinen

Schwächen

Keine Vorbrühung / Flow Control: E61 bietet nur passive leichte Vorinfusion über die Hebelstellung, keine aktive Druckprofilierung — hohes Channeling-Risiko bei hellen Röstungen, Rotationspumpe liefert sofort vollen Druck
HX-Kapazitätsgrenze: Nach 3 stabilen Doppeln fällt die Temperatur ~1 °C pro Schuss, bei 14 Schüssen (WBC-Protokoll) fällt sie auf 83 °C — für Hochfrequenz-Betrieb ungeeignet, dann ist ein Dualboiler die bessere Wahl
Lange Aufheizzeit: Trotz FAST-Modell braucht die E61-Gruppe 25–35 Min für volle thermische Stabilität (91–92 °C am Sieb), PID zeigt Kesseltemperatur (120–123 °C), nicht die tatsächliche Brühtemperatur

Christian Häfner

Happy Coffee Gründer & Specialty Coffee begeistert seit 2008

Christians Einschätzung

Für E61-Puristen ohne Flow Control. Präzise Temperaturführung? Lelit Bianca V3 (Dualboiler + Paddle). Kompakt? Rocket Appartamento (gleiche E61, kein PID). Crono V = Einstieg, R = leise, FAST = 15 Min + OLED.

E61-Handwerk mit Dampfpower — ohne Flow Control und HX-Kapazitätsgrenze. FAST heizt schneller, kein Dualboiler-Ersatz.

Direkt vergleichen

Bestpreis für Rocket Mozzafiato Serie — Crono V, R, V FAST & R FAST · E61-Zweikreiser

Coffeefriend Cronometro V Edelstahl 1.799 € Roastmarket V Fast Edelstahl 1.895 € Cyberport R Fast Edelstahl 2.190 € Alle Angebote ansehen

Preise inkl. Versand.

Stimmen aus dem Web

Was andere sagen

Hand verlesene Zitate aus YouTube-Tests, Foren, Käuferrezensionen und Fachpresse — bewusst auch kritische. Jede Quelle ist verlinkt, sodass du sie nachprüfen kannst.

„Die Mozzafiato FAST ist tatsächlich schneller geworden — aber 25 Minuten bis zur vollen thermischen Stabilität sind 2025 immer noch eine halbe Ewigkeit. Für Hochfrequenz-Betrieb ist diese Maschine definitiv nicht gemacht."
kaffeemacher.de
„Die Kapazität eines typischen Haushalts-E61-Zweikreisers beschränkt sich auf etwa 3 Bezüge — danach fällt die Temperatur spürbar. Wer mehr braucht, sollte auf einen Dualboiler setzen."
kaffee-netz.de
„Die E61-Thermosiphon-Brühgruppe hält die Bezugsstemperatur bemerkenswert konstant — Scace-Messungen zeigen eine Flatline über den gesamten Bezug, was für traditionelle Röstungen ideal ist."
coffeeness.de

Quellen werden quartalsweise geprüft und ausgetauscht. Veraltete oder nicht mehr erreichbare Quellen entfernen wir.

Fragen aus der Community

Beantwortet von Christian und Käufer:innen, die das Gerät bereits nutzen. Du brauchst keinen Account – nur eine E-Mail-Adresse, damit wir dir die Antwort schicken können.

Klick auf „Frage stellen" — du brauchst kein Passwort, nur eine E-Mail-Adresse.

Sei die erste Person mit einer Frage

Stell deine Frage zu Bedienung, Wartung oder ob das Gerät zu deinem Setup passt — Christian oder die Community helfen.

Rocket Mozzafiato Serie — Crono V, R, V FAST & R FAST · E61-Zweikreiser

Cronometro V Edelstahl

1.799 € bei · Coffeefriend

Zum Angebot