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Bio DE-ÖKO-003

Decaf

Schokoladig-mild und säurearm — schonend entkoffeiniert

4.9 aus 46 Bewertungen

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Geschmacksprofil

Schokoladig & koffeinfrei

Stärke Mild
MildIntensiv
Säure Säurearm
SäurearmHell

Wie Chiapas, nur ohne Koffein. Schokoladig, mild.

Aromarad — DecafDominante Aromen: Milchschokolade.MilchschokoladeKakaoKaramellGeröstetWürzigSüße FruchtFrische FruchtBlumigNussAROMARADDECAF
Aromaprofil — Decaf
Milchschokolade: Kakao
Herkunft

UCANOCH · Chiapas, Mexiko

Chiapas
16.5° N · 92.5° W

Die Kooperative UCANOCH liegt im Norden von Chiapas, unweit der Grenze zu Guatemala. Knapp 380 Kleinbauern bauen ihren Kaffee streng ökologisch an, ernten vollreif von Hand und verkaufen über die Kooperative zu fairen, langfristig stabilen Preisen.

Region Chiapas, Mexiko
Kooperative UCANOCH
Höhenlage 1.400 – 1.700 m
Varietäten Caturra · Bourbon · Tipica
Aufbereitung Gewaschen, sonnengetrocknet · entkoffeiniert (CO₂-Verfahren)
Bauern ca. 380 Kleinbauern
Bewertungen

Bewertungen aus der Community

4.9
aus 46 Bewertungen
5 ★ 89%
4 ★ 9%
3 ★ 2%
2 ★ 0%
1 ★ 0%
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Zubereitung:
  • Avatar Michael G.
    Michael G. Verifizierter Kauf
    · Vollautomat · 18.10.2026

    Sehr gut !!

  • Avatar Elke W.
    Elke W. Verifizierter Kauf
    · Vollautomat · 17.10.2026

    Besonders gefällt die leckere Schokoladennote und das milde Aroma

  • Avatar MissLucie
    MissLucie Verifizierter Kauf
    · Vollautomat · 10.10.2026

    Ich liebe diesen Kaffee. Er schmeckt wunderbar schokoladig und schmeckt nicht bitter. Ich trinke ihn meist als Cappuccino warm oder auch kalt.

  • Avatar Irmgard  M.
    Irmgard M. Verifizierter Kauf
    · Vollautomat · 23.09.2026

    Wir bereiten diesen Kaffee schon seit Jahren in unserem kleinen Melitta Vollautomaten zu. Es gibt keinen entkoffeinierten Kaffee der diesem das Wasser nur annähernd reichen könnte. Leider etwas teuer.

  • Avatar Henning W.
    Henning W. Verifizierter Kauf
    · Siebträger · 21.08.2026

    Super lecker