| Art | Beschreibung |
|---|---|
| Zubereitung | Kaffeevollautomat |
| Aroma | Milchschokolade, Mandel, mittelkräftig, minimale Säure |
| Stärke |  |
| Säure |  |
| Herkunft | Kooperative UCANOCH, Chiapas (Mexiko) |
| Prozess | Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet |
| Varietät | Caturra, Bourbon, Tipica |
 | Bio-zertifiziert | Kontrollstelle DE-ÖKO-003 |
Kaffeevollautomaten sind so beliebt wie speziell: Sie bereiten eine Art Kaffee und Espresso auf Knopfdruck zu, aber eben ohne Filter wie Filterkaffeemaschinen und mit viel weniger Druck als Espressomaschinen mit Siebträger. Daher brauchen diese besonderen Geräte auch besondere Kaffeebohnen, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Wie unseren Café Crème, speziell für Kaffeevollautomaten kreiert: Eine hochwertige Arabica-Mischung aus unseren beliebten Chiapas-Bohnen, die eine hellere Röstung mit einer dunkleren Röstung kombiniert. Ausreichend kräftig für Vollautomaten-Espresso, und mild genug für Kaffee. Damit kannst du die Getränke-Vielfalt deines Vollautomaten ausschöpfen!
Die Kaffeebohnen dieser Sorte stammen von einem Kaffeebauernverband im Norden von Chiapas in Mexiko, unweit von der Grenze zu Guatemala. Alle Klein- und Kleinstbauern bauen ihre Kaffeebohnen streng ökologisch an, ernten sie vollreif per Hand und können als Vereinigung ein hochwertiges Rohprodukt zu fairen Preisen verkaufen.
