CAPIM BRANCO Omni Roast | Happy Coffee X Off The Path

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ArtBeschreibung
ZubereitungOmni Roast für alle Filter- und Espressomethoden
AromaBlaubeere, reife Mandarine, Schokolade, Macadamia
Stärke
Säure
HerkunftFazenda Capim Branco, Ismael Andrade
ProzessNatural
VarietätYellow Catui
Auszeichnung84 Punkte von der Specialty Coffee Association

Unser Capim Branco ist in jederlei Hinsicht eine ganz besondere Kaffeesorte: Erstens kommt er von einer der traditionsreichsten Farmen im Herzen Brasiliens, die zugunsten des nachhaltigen Anbaus 40% ihres Landes als Naturschutzgebiet zur Verfügung stellt. Zweitens ist der Natural Coffee von Kaffeebauer Ismael Andrade mit 84 Punkten beim Grading der SCA (Specialty Coffee Association) eine wirklich feine Angelegenheit. Und drittens handelt es sich bei der ausgefuchsten Röstung um eine Omni Roast, die sowohl für Filterkaffee- als auch Espresso-Zubereitungsmethoden funktioniert! In der Tasse erwartet dich ein sanfter und doch komplexer Geschmack mit Noten von dunklen Beeren, reifer Mandarine, Schokolade und Macadamia-Nuss. 

Auch die Entstehungsgeschichte von unserem Capim Branco ist besonders: Es handelt sich um ein Gemeinschaftsprojekt von Happy Coffee und unseren Freunden von Off the Path, einem der größten Abenteuer Reiseblogs in Deutschland. Was uns (Heidi und Christian von Happy Coffee) mit Sebastian und Line von Off the Path verbindet, ist die Liebe für guten Kaffee und spannende Outdoor Abenteuer. Die beiden vielreisenden Blogger mögen besonders hellere Röstungen und ausbalancierte Sorten, die für Filterkaffee als auch für Espresso funktionieren – egal ob sie ihn zu Hause oder beim Camping zubereiten. Daher lag es nahe, dass wir zusammen den Capim Branco als edle Omni Roast herausbringen – in der super frisch gerösteten Qualität, die ihr von Happy Coffee gewohnt seid.

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Reinhold
Neuburg an der Donau, Germany
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
Wir kaufen diesen Kaffee, da er gut und meine Frau Mexikanerin ist.
Brewing Method:
Verschiedene Varianten mit Vollautomat.
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vor 5 Tagen
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Sonja
Lemgo, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
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vor 6 Monaten
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Maksym
Bielefeld, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
Spitzenklasse. Kaffee schmeckt sehr lecker. In allem zufrieden
Brewing Method:
KVA SIEMENS
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vor 6 Monaten
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Marinela
Essen, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
Perfekt für mich! Nach lange suchen und probieren habe ich endlich „mein Espresso“ gefunden für die Siemens EQ6s plus700. Ja,Guten Kaffe macht glücklich! Danke!
Brewing Method:
Maschine
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vor 6 Monaten
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Doreen
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
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vor 6 Monaten
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Anonym
Wachenheim, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
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Jura S8
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vor 7 Monaten
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Osman
Sohren, Deutschland
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Maschine
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vor 7 Monaten
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David
Wurmannsquick, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
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