Kaffee bei der Spitzenbäckerin: Das Barcomi’s in Berlin-Kreuzberg
In Kreuzberg und Berlin-Mitte lockt das Barcomis mit Spitzenkaffee - und jeder Menge leckerem Kuchen. Denn die Chefin weiß genau wie's geht! […] weiterlesen
Heidi Günther
Heidi ist die "Kaffee-Doktorin" bei Happy Coffee: Zusammen mit Christian hat die promovierte Betriebswirtin das Unternehmen 2008 gegründet und schreibt ausführlich über alle Themen aus der Kaffee-Szene. Egal ob Kaffee-Zubereitung, Kaffeezubehör oder Kaffeespezialitäten - Heidi recherchiert, probiert, fotografiert und berichtet ausführlich für unsere Leserschaft. Privat trinkt sie am liebsten handgefilterten Kaffee zu einem gesunden Frühstück.
Das Kaffeehaus: Europas traditionsreichste Cafés und ihre Geschichte
Unsere Experte weiß: Ohne das Kaffeehaus als sozialem Treffpunkt wäre die Welt heute eine andere! Reise mit ihm durch die Geschichte der europäischen Kaffeehaus-Kultur und lerne renommierte Cafés kennen - die zum Teil noch heute existieren. […] weiterlesen
Trotz oder mit Kaffee abnehmen: Ob es geht und was dahinter steckt
Stimmt es, dass man mit Kaffee abnehmen kann? Oder dass Kaffeekonsum im Rahmen einer Diät erlaubt ist? Und wie sieht es eigentlich mit Tee aus? Wir fassen die jüngsten Erkenntnisse auf Forschung und Praxis zusammen. […] weiterlesen
Kurkuma: Ein ayurvedisches Gewürz mit Relevanz für die Krebstherapie
Kurkuma ist eine Knolle, die dem Ingwer nur auf den ersten Blick ähnlich ist. Das beliebte Naturheilmittel aus der Ayurveda-Gesundheitslehre wird heute sogar im Kampf gegen Krebs eingesetzt! Lies hier, warum Kurkuma so gesund ist und was wir von Ayurveda für ein gesünderes Leben lernen können. […] weiterlesen
Fresh & easy: Warum gesunde Ernährung einfacher ist, als du denkst!
Gesunde Ernährung, was heißt das eigentlich? Wir zeigen dir, was dazu gehört und mit welchen einfachen Tipps du gesund und gut essen kannst. […] weiterlesen