Caffee, Kaffee, Cafee und Kaffe – Tippfehler oder korrekte Schreibweise?
Caffee, Kaffee, Cafee und Kaffe - Es gibt viele verschiedene Schreibweisen, doch welche ist Richtig? Wir zeigen die Unterschiede und lösen das Rätsel. […] weiterlesen
Christian Häfner
Christian ist Kaffeeblogger seit 2008, leiderschaftlicher Home-Barista und Gründer und Geschäftsführer der Happy Coffee GmbH. Seit 2015 liefert er jeden Monat über den Online-Shop frisch gerösteten Kaffee aus fairem Direkthandel an tausende Kunden. Sein tiefgreifendes Wissen über Kaffee teilt er regelmäßig hier im Blog.
Fairer Handel am Kaffeemarkt: Warum er für die Bauern so wichtig ist
Den Begriff fairer Handel hat sicher jeder schon einmal gehört. In diesem Artikel erklären wir am Beispiel Kaffee, was der Unterschied zum herkömmlichen Handel ist, und was Fair Trade sowie Direct Trade für die Kaffeebauern in den Anbauregionen bewegen können. […] weiterlesen
Decafé: Wie ein spanischer Designer aus Kaffeesatz Lampen und mehr macht
Raúl Laurí ist ein spanischer Designer, der für Decafé minimalistische Wohngegenstände und Möbelaccessoires entwirft. Der Clou: Seine Objekte bestehen aus Kaffeesatz! Wir stellen die ausgefallene Idee genauer vor. […] weiterlesen
Latte macchiato: Alles über Zubereitung, Trends und Latte Moms
Was ist Latte Macchiato und wie macht man ihn? Und warum haben "Latte Moms" einen schlechten Ruf? Wir klären auf. […] weiterlesen
Fair Wear Foundation: Ein Etikett als Garantie für faire Kleidung?
Kann faire Kleidung mit einem Siegel bescheinigt werden? Das ist das Ansinnen der Fair Wear Foundation. Wir forschen nach. […] weiterlesen