Arabica Kaffee: Die Bohne für den guten Geschmack
Arabica Kaffee ist der beliebteste unter den Kaffeesorten. Die Bohne mit dem feinen und vielfältigen Aroma hat eine lange Tradition. […] weiterlesen
Kategorie: Kaffeespezialitäten
Latte macchiato: Alles über Zubereitung, Trends und Latte Moms
Was ist Latte Macchiato und wie macht man ihn? Und warum haben "Latte Moms" einen schlechten Ruf? Wir klären auf. […] weiterlesen
Chlorogensäure: Ist Grüner Kaffee-Extrakt die neue Wunderdiät?
Chlorogensäure kommt aus grünen Kaffeebohnen und sind die Samen des Kaffeebaums oder Kaffeestrauchs. Mit ihnen lässt sich in Heimröstung eigener Kaffee herstellen. […] weiterlesen
Rüdesheimer Kaffee: Rezept für den hessischen Kaffee mit Schuss
Rüdesheimer Kaffee besteht aus Filterkaffee, flambierten Weinbrand, Zucker, Sahne und Schokosplittern. Lerne hier die Historie der Kaffeespezialität aus Hessen genauer kennen und hol dir unser Rezept inklusive Variationsideen - sowie weitere Inspirationen für heißen und kalten Kaffee mit Schuss. […] weiterlesen
Perfekten Espresso zubereiten: Varianten und die wichtigsten Tipps aus Italien
Doppio, Ristretto & Co: Beim Espresso zubereiten unterscheidet man diverse Varianten. Lerne hier, mit welchen Kniffen aus Italien der Espresso selbst zu Hause perfekt gelingt! […] weiterlesen