Die Fairmark: Eine Theorie zur gerechten Währung und fairen Städten
Die Fairmark eine Währung, die das Kernproblem der Ungerechtigkeit lösen soll. Doch wie absurd oder genial ist dieses Gedankenspiel? […] weiterlesen
Christian Häfner
Christian ist Kaffeeblogger seit 2008, leiderschaftlicher Home-Barista und Gründer und Geschäftsführer der Happy Coffee GmbH. Seit 2015 liefert er jeden Monat über den Online-Shop frisch gerösteten Kaffee aus fairem Direkthandel an tausende Kunden. Sein tiefgreifendes Wissen über Kaffee teilt er regelmäßig hier im Blog.
Greenpeace Energy: Ökostrom und EEG zwischen Anspruch und Realität
Greenpeace Energy ist Deutschlands größter Lieferant von Ökostrom. Doch wie grün ist der Strom der Naturschutzorganisation wirklich? […] weiterlesen
Aus der Forschung: Hilft Kaffee gegen Alzheimer, Demenz und Parkinson?
Die Medizin erforscht Kaffee im Einsatz gegen neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer, Parkinson, Demenz & Co. Lies hier mehr dazu! […] weiterlesen
Kaffeekapseln: Wie umweltfreundlich ist der Nespresso-Trend wirklich?
Können Alu-Kaffeekapseln wirklich umweltfreundlich sein? Wir diskutieren das Medienecho um Nespresso & Co. und zeigen Alternativen auf. […] weiterlesen
Chido’s Mushrooms: Ein Berliner Startup lässt Edelpilze aus Kaffeesatz wachsen
Mit Chido's landet weniger Kaffeesatz auf dem Müll, weil du Pilze daraus selber ziehen kannst. Eine nachhaltige und leckere Idee! […] weiterlesen