Vietnamesischer Kaffee: Alles über Anbau, Phin-Zubereitung und lokale Spezialitäten
Vietnamesischer Kaffee: Wo kommt er her, wie schmeckt er und wie sieht es mit der Qualität aus? Das liest du hier! […] weiterlesen
Heidi Günther
Heidi ist die "Kaffee-Doktorin" bei Happy Coffee: Zusammen mit Christian hat die promovierte Betriebswirtin das Unternehmen 2008 gegründet und schreibt ausführlich über alle Themen aus der Kaffee-Szene. Egal ob Kaffee-Zubereitung, Kaffeezubehör oder Kaffeespezialitäten - Heidi recherchiert, probiert, fotografiert und berichtet ausführlich für unsere Leserschaft. Privat trinkt sie am liebsten handgefilterten Kaffee zu einem gesunden Frühstück.
Kakaobohnen: Die natürliche Art der Schokolade – alles über Anbau, Verarbeitung und Qualitätsprodukte
Schon die Maya und Azteken wussten Kakaobohnen zu schätzen. So wird aus Kakaobohnen leckere Schokolade. […] weiterlesen
Pumpkin Spice Latte: Unser Lieblingsrezept mit vielen Variationsideen
Der Herbst ist die beste Saison für Pumpkin Spice Latte. Lies hier, wie du den pikant-süßlichen Drink aus Espresso, Milchschaum, Kürbispüree und Pumpkin Spice zubereitest, und das Grundrezept immer wieder neu abwandeln kannst. Außerdem gibt's einige Tipps, wie die Leckerei dir besonders gut gelingt. […] weiterlesen
Moccamaster: Der Guide zur besten Filterkaffeemaschine – Vorteile, Modelle und Brühtipps
"Moccamaster Kaffeemaschine: Auswahl und Genuss für Kaffeeliebhaber" […] weiterlesen
Kaffee Smoothie: Eine leckere Alternative für Frühstücksmuffel
Ein Kaffee Smoothie ist eine gelungene Kombination aus süßer Frucht und Kaffeearomen: Er gibt Energie, hält lange satt, kann unterwegs mitgenommen werden und ist obendrein lecker! Wir stellen unsere zwei liebsten Rezepte vor. […] weiterlesen