French Press: Alles, was du über die Pressstempelkanne wissen musst
Die French Press darf in keiner Küche fehlen. Lies hier über ihre Geschichte, die besten Modelle und Schritte der Zubereitung. […] weiterlesen
Heidi Günther
Heidi ist die "Kaffee-Doktorin" bei Happy Coffee: Zusammen mit Christian hat die promovierte Betriebswirtin das Unternehmen 2008 gegründet und schreibt ausführlich über alle Themen aus der Kaffee-Szene. Egal ob Kaffee-Zubereitung, Kaffeezubehör oder Kaffeespezialitäten - Heidi recherchiert, probiert, fotografiert und berichtet ausführlich für unsere Leserschaft. Privat trinkt sie am liebsten handgefilterten Kaffee zu einem gesunden Frühstück.
Bio Kaffee: Warum er einfach besser ist und auch so schmeckt
Bio Kaffee und Kaffee für den Massenmarkt: Das ist ein Unterschied wie Tag und Nacht! Lies hier, wie sich beides in Sachen Anbau, Ernte, Röstung und Handel unterscheidet - und wieso uns von Anfang an nur "Bio" in die Kaffeetüte kam. […] weiterlesen
Milchkaffee: Wie man den Klassiker in Europa zubereitet und genießt
Jeder mag Milchkaffee! Lies hier, warum der Klassiker in Deutschland so beliebt ist und wie man ihn bei unseren europäischen Nachbarn zubereitet und trinkt. […] weiterlesen
Kaffee Flatrate: So geht dir der frische Kaffee nie mehr aus
Mit einer Kaffee Flatrate hast du immer frischen Kaffee zur Hand, egal ob unterwegs oder zu Hause. Hier stellen wir die besten Arten vor - von A wie Abo bis Z wie Zurück ins Café! […] weiterlesen
Kühler Koffeingenuss: Alles über Cold Brew und Cold Drip Kaffee
Cold Brew Kaffee und Cold Drip Kaffee machen kalten Kaffee zum Trend. Alles zu Unterschieden, Geschmack und Zubereitung hier! […] weiterlesen