Affogato al Caffè ist eine kühle Kaffeespezialität aus Espresso und Vanilleeis. Wir erklären, wie die Zubereitung genau funktioniert, und wie du unser Grundrezept ganz leicht abwandeln kannst - für immer neue Leckereien! […] weiterlesen
Das Bio Siegel unter der EG-Ökoverordnung ist Pflicht zur Kennzeichnung ökologisch hergestellter Lebensmittel. Lies hier, was genau es aussagt, welche sinnvollen Alternativen es gibt, und wie es mit Fair Trade zusammenpasst. […] weiterlesen
Ein guter Cappuccino braucht nichts als Espresso, gute Milch und Wasser. Doch bei der Zubereitung gibt es ein paar Tipps, die wir hier verraten. Außerdem liest du, wie der "kleine Italiener" entstand und sich von anderen Kaffeespezialitäten unterscheidet. […] weiterlesen
Der Eiskaffee ist das Getränk des Sommers: Erfrischend, abkühlend, lecker. Hier findest du Tipps zur Zubereitung und tolle Rezeptvarianten für Zuhause! […] weiterlesen
Wer Mokka sagt, kann ganz verschiedene Dinge meinen: Eine Stadt, eine Bohnensorte, ein bestimmtes Getränk... und noch mehr! Lies hier, was es mit Mokka auf sich hat, warum er zum Weltkulturerbe gehört, und wie du ihn in verschiedenen Varianten zubereitest. […] weiterlesen
