SIDAMO Kaffee Gemahlen

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ArtBeschreibung
ZubereitungFilterkaffee, French Press, Cold Brew
AromaRote Beeren, Zitrusnoten, süßlich, kräftig-würzig
Stärke
Säure
Herkunft
Kooperative Sidama Coffee Farmers
Cooperative Union SCFCU, Sidamo (Äthiopien)
ProzessHandgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Varietäteinheimische Varietäten
AuszeichnungGold Medaille von der Deutschen Röstergilde
Bio-zertifiziert | Kontrollstelle DE-ÖKO-003

Diese Bohnen gibt es auch als ganze Bohnen in der Kaffeeröstung oder in einer kräftigeren Espressoröstung.

Unser Sidamo stammt aus Äthiopien, der Wiege des Kaffees. Hier wachsen die Bohnen im hohen Bergland unter schattenspendenden Bäumen und haben genug Zeit, ihr komplexes Aroma zu entwickeln: Kräftig, schokoladig-süßlich, und mit typischen Beeren- und Zitrusnoten. Diese Sorte begeistert selbst anspruchsvolle Gaumen und repräsentiert die bei Kennern beliebten afrikanischen Spitzenprovinzen. Gefiltert ein echter Genuss, aber auch beliebt für Siebträger und Vollautomaten.

Der Sidamo wird von Kleinstbauern in einem der ärmsten Länder der Erde angebaut. Dank der Kooperative erhalten die Familien Hilfe beim ökologischen Landbau und ein Teil der Verkaufserlöse kommt der besseren Versorgung mit Trinkwasser und medizinischer Betreuung zugute.

Diese Bohnen sind zu 100% aus sortenreine Single Origin Arabica Bohnen und sind Bio zertifiziert (DE-ÖKO-037).

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Reinhold
Neuburg an der Donau, Germany
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
Wir kaufen diesen Kaffee, da er gut und meine Frau Mexikanerin ist.
Brewing Method:
Verschiedene Varianten mit Vollautomat.
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vor 5 Tagen
Verifizierter Käufer
Sonja
Lemgo, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
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vor 6 Monaten
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Maksym
Bielefeld, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
Spitzenklasse. Kaffee schmeckt sehr lecker. In allem zufrieden
Brewing Method:
KVA SIEMENS
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vor 6 Monaten
Verifizierter Käufer
Marinela
Essen, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
Perfekt für mich! Nach lange suchen und probieren habe ich endlich „mein Espresso“ gefunden für die Siemens EQ6s plus700. Ja,Guten Kaffe macht glücklich! Danke!
Brewing Method:
Maschine
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vor 6 Monaten
Verifizierter Käufer
Doreen
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
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vor 6 Monaten
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Anonym
Wachenheim, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
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Jura S8
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vor 7 Monaten
Verifizierter Käufer
Osman
Sohren, Deutschland
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Maschine
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vor 7 Monaten
Verifizierter Käufer
David
Wurmannsquick, Deutschland
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CHIAPAS Espressobohnen Ganze Bohne / 1KG
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